Uva Palieri

disponibilità AGOSTO - SETTEMBRE

Cultivar di origine italiana, precisamente di Velletri (Roma), ottenuta da Michele Palieri, da cui prende il nome, dall'incrocio delle varietà Alphonse Lavallée e Red Mataga.

La produzione per pianta è di circa 23 kg e l’uva matura se coperta per l'anticipo alla metà di luglio mentre se coperta con rete dalla seconda decade di agosto. 

Il grappolo è di bel aspetto, grande, cilindrico-piramidale, alato abbastanza spargolo, con peso medio di 600—800 g; l'acino è abbastanza grande, ovale, con buccia di medio spessore, consistente e pruinosa, di un colore nero violaceo, la polpa è croccante, soda e succosa con sapore neutro.

E' una varietà abbastanza vigorosa, si adatta bene ad allevamenti espansi, con potatura non troppo lunga.

Ha una buona conservabilità e resistenza ai trasporti; discreta è la sua commerciabilità per le caratteristiche qualitative del grappolo.

L'azienda agricola Racemus fornisce varie soluzioni di imballaggio ed è sempre pronta a ogni sorta di richiesta specifica del cliente, anche la più esigente.

Le proposte illustrate sono solo un esempio delle possibilità di confezionamento... tutte studiate per conservare la freschezza, qualità e bontà della nostra uva da tavola.

* Il sistema LONG LIFE permette una conservazione in cella frigorifera di almeno 40 giorni