Black Pearl

disponibilità SETTEMBRE - OTTOBRE

Varietà nera, di recente costituzione, ottenuta in California, il grappolo è mediamente grande, conico, alato, semiserrato con peso medio di 600-800 g; l’acino è medio grande, di peso medio di 6-7 g; la polpa è semicroccante e di sapore neutro, la buccia pruinosa è discretamente spessa, di color nero violaceo.

Presenta mediamente 1 o 2 vinaccioli per acino. Si adatta bene alle forme di allevamento espanse: la qualità dell’uva è buona, resiste bene alle varie manipolazioni e al trasporto, inoltre, è adatta ad una lunga conservazione in frigo.

La resa per pianta è di circa 21 kg e matura ad ottobre.
La raccolta si protrae fino alla fine dicembre.

L'azienda agricola Racemus fornisce varie soluzioni di imballaggio ed è sempre pronta a ogni sorta di richiesta specifica del cliente, anche la più esigente.

Le proposte illustrate sono solo un esempio delle possibilità di confezionamento... tutte studiate per conservare la freschezza, qualità e bontà della nostra uva da tavola.

* Il sistema LONG LIFE permette una conservazione in cella frigorifera di almeno 40 giorni